Bombom no Tabuleiro
Um doce cremoso e irresistível! Leite condensado, coco e morangos se unem em uma explosão de sabor, coberta por uma deliciosa camada de chocolate. Perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa especial.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Leite condensado - 2 latas (395g cada)
- Creme de leite - 2 latas (200g cada)
- Chocolate ao leite - 1 barra (170g)
- Coco ralado - 200g
- Morangos - 2 caixas (aproximadamente 500g)
Modo de Preparo
- 1Em uma panela média, misture o leite condensado e o coco ralado.
- 2Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até obter um creme espesso (cerca de 10-15 minutos).
- 3Retire do fogo e adicione uma lata de creme de leite. Misture bem.
- 4Despeje a mistura em uma travessa retangular média.
- 5Arrume os morangos sobre o creme de coco, afundando-os levemente.
- 6Em banho-maria, derreta o chocolate até ficar liso e homogêneo.
- 7Retire do fogo e misture a outra lata de creme de leite até obter um ganache cremoso.
- 8Despeje o ganache sobre os morangos.
- 9Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
520kcal (2176kJ)
26%
Carboidratos
78g
26%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
28g
40%
Fibras
2g
8%
Sódio
300mg
12%
Açúcares
65g
72%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição nutricional detalhada de cada ingrediente utilizado na receita. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000 kcal.