Bombom Mole de Coco
Um doce cremoso e fácil de fazer, com o sabor irresistível do coco e chocolate. Perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa especial. A textura macia e o contraste de sabores vão te conquistar!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Leite condensado - 1 lata (395g)
- Leite integral - 1 lata (mesma medida da lata de leite condensado)
- Gemas - 2 unidades
- Coco ralado - 100g
- Maizena - 2 colheres (sopa)
- Creme de leite - 1 lata (200g) sem soro
- Achocolatado em pó - 3 colheres (sopa)
Modo de Preparo
- 1Em um liquidificador, bata bem o leite condensado, o leite integral, as gemas, o coco ralado e a maizena até obter uma mistura homogênea.
- 2Em seguida, despeje a mistura em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até engrossar (cerca de 8 a 10 minutos).
- 3Despeje o creme em um refratário e reserve para esfriar.
- 4Em um recipiente à parte, misture bem o creme de leite com o achocolatado em pó.
- 5Espalhe o creme de chocolate sobre o creme de coco.
- 6Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos
55g
18%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
18g
26%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
40g
44%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição nutricional específica de cada ingrediente usado. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.