Bombom de Uva em Travessa
Um doce fácil e refrescante, perfeito para o verão! Uvas suculentas cobertas por um brigadeiro cremoso e finalizado com chantilly leve e delicado. Uma sobremesa que agrada a todos os paladares.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Uvas Itália - 2 cachos grandes
- Leite condensado - 1 lata (395g)
- Margarina - 1 colher (sopa)
- Achocolatado em pó - 5 colheres (sopa)
- Creme de leite - 1 lata (200g)
- Emustab - 1 colher (sopa)
- Essência de baunilha - a gosto (opcional)
- Coco ralado - a gosto (opcional)
Modo de Preparo
- 1Lave bem os cachos de uva Itália e seque-as delicadamente. Forre uma travessa média com as uvas, reservando-as.
- 2Em uma panela média, coloque o leite condensado, a margarina e o achocolatado em pó. Misture bem.
- 3Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até obter um brigadeiro cremoso e mole. Este processo leva aproximadamente 10 minutos.
- 4Retire do fogo e deixe o brigadeiro esfriar completamente.
- 5Espalhe o brigadeiro frio sobre as uvas na travessa.
- 6Em uma batedeira, bata o creme de leite com o emustab até obter um creme consistente e firme. Adicione a essência de baunilha, se desejar.
- 7Despeje o chantilly sobre o brigadeiro na travessa.
- 8Salpique coco ralado, se desejar.
- 9Leve à geladeira por pelo menos 6 horas antes de servir para que os sabores se misturem e a sobremesa fique bem gelada.
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Informações Nutricionais
Calorias
500kcal (2092kJ)
25%
Carboidratos
80g
27%
Proteínas
5g
6%
Gorduras
20g
29%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
60g
67%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados e da precisão das medidas. Para valores mais precisos, recomenda-se o uso de um software de cálculo nutricional com a composição nutricional detalhada de cada ingrediente utilizado. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000 kcal.