Bombom de Uva em Travessa

Ingredientes

• Leite condensado - 1 lata (395g)
• Leite - 1 lata (mesma medida da lata de leite condensado)
• Suco de uva integral - 1 lata (mesma medida da lata de leite condensado)
• Maisena - 1 colher de sopa (15g)
• Chocolate ao leite picado - 350g
• Uvas frescas - 10 unidades, para decorar

Instruções

1. 1.

   Em um liquidificador, bata o leite condensado, o leite, o suco de uva e a maisena até obter uma mistura homogênea.
2. 2.

   Transfira a mistura para uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até engrossar (cerca de 8 a 10 minutos).
3. 3.

   Despeje o creme em um refratário pequeno (de aproximadamente 20x15cm) e deixe esfriar completamente até firmar.
4. 4.

   Derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas. Espalhe delicadamente sobre o creme frio.
5. 5.

   Decore com as uvas cortadas ao meio, pressionando-as levemente para que fiquem presas ao chocolate.
6. 6.

   Leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir para que o chocolate endureça e o sabor se misture.