Bombom de Uva em Travessa
Um doce cremoso e fácil de fazer! O sabor intenso da uva combinado com o chocolate ao leite derretido cria uma sobremesa irresistível. Perfeita para um lanche da tarde ou para encantar seus convidados.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Leite condensado - 1 lata (395g)
- Leite - 1 lata (mesma medida da lata de leite condensado)
- Suco de uva integral - 1 lata (mesma medida da lata de leite condensado)
- Maisena - 1 colher de sopa (15g)
- Chocolate ao leite picado - 350g
- Uvas frescas - 10 unidades, para decorar
Modo de Preparo
- 1Em um liquidificador, bata o leite condensado, o leite, o suco de uva e a maisena até obter uma mistura homogênea.
- 2Transfira a mistura para uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até engrossar (cerca de 8 a 10 minutos).
- 3Despeje o creme em um refratário pequeno (de aproximadamente 20x15cm) e deixe esfriar completamente até firmar.
- 4Derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas. Espalhe delicadamente sobre o creme frio.
- 5Decore com as uvas cortadas ao meio, pressionando-as levemente para que fiquem presas ao chocolate.
- 6Leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir para que o chocolate endureça e o sabor se misture.
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Informações Nutricionais
Calorias
380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos
70g
23%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
15g
22%
Fibras
2g
8%
Sódio
180mg
8%
Açúcares
50g
55%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para informações nutricionais mais precisas, é necessário realizar uma análise nutricional completa considerando as marcas específicas dos ingredientes. Os percentuais são baseados em uma dieta de 2000 calorias.