Bombom de Morango na Travessa
Um doce cremoso e irresistível! Camadas de um delicioso creme de leite condensado, morangos suculentos e um irresistível cobertura de chocolate ao leite. Perfeito para encantar seus convidados!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Leite condensado - 1 lata (395g)
- Leite - 1/2 xícara (120ml) (opcional)
- Farinha de trigo - 1 colher de sopa (15g)
- Margarina - 1 colher de sopa (15g)
- Creme de leite - 2 latas (400g cada)
- Chocolate ao leite - 200g
- Morangos - 1 caixa (aproximadamente 250g)
Modo de Preparo
- 1Em um liquidificador, bata o leite condensado, o leite (se usar), a farinha de trigo e a margarina por 3 minutos.
- 2Despeje a mistura em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até engrossar (cerca de 8 a 10 minutos).
- 3Retire do fogo e misture uma lata de creme de leite.
- 4Transfira a mistura para um refratário.
- 5Lave e corte os morangos em metades ou em fatias e distribua sobre o creme de leite condensado.
- 6Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas.
- 7Misture a outra lata de creme de leite ao chocolate derretido e deixe amornar levemente.
- 8Despeje o ganache de chocolate sobre os morangos no refratário.
- 9Leve ao congelador por pelo menos 2 horas antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
600kcal (2510kJ)
30%
Carboidratos
90g
28%
Proteínas
8g
6%
Gorduras
30g
43%
Fibras
3g
12%
Sódio
300mg
12%
Açúcares
70g
78%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para informações nutricionais precisas, é necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição nutricional detalhada de cada ingrediente específico utilizado na receita. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.