Name: Bombom de Morango em Taça
Prep time: 30 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g Morangos; 1 lata (395g) Leite condensado; 100g Coco ralado; 1 unidade Gema; 400g Chocolate ao leite; 200g Chocolate meio amargo; 200g (1 caixinha) Creme de leite

Instruções

1.
Lave bem os morangos, corte-os ao meio e reserve.
2.
Em uma panela, misture o leite condensado, o coco ralado, a gema e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até começar a desgrudar do fundo da panela. Desligue o fogo imediatamente. Não deixe que a mistura fique com a consistência de brigadeiro.
3.
Pique os chocolates ao leite e meio amargo grosseiramente.
4.
Em uma panela em banho-maria, derreta os chocolates picados com o creme de leite, mexendo sempre até obter um ganache homogêneo e brilhante.
5.
Em taças de vidro, forre o fundo com os morangos cortados.
6.
Cubra os morangos com a primeira mistura (leite condensado, coco, gema).
7.
Por cima, adicione o ganache de chocolate.
8.
Leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos:

70g
23%
Proteínas:

5g
6%
Gorduras:

25g
36%
Fibras:

3g
12%
Sódio:

100mg
4%
Açúcares:

55g
61%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico usado na receita. A porcentagem de valores diários (%VD) é baseada em uma dieta de 2000 calorias, e pode variar de acordo com as necessidades individuais.

Bombom de Morango em Taça

Um doce sofisticado e fácil de fazer! Morangos suculentos envolvidos em um cremoso chocolate ao leite e meio amargo. Uma explosão de sabores que derrete na boca!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: