Bombom de Morango em Refratário

Ingredientes

• Leite condensado - 3 latas
• Manteiga - 3 colheres (sopa)
• Creme de leite - 2 latas
• Chocolate ao leite picado - 300g
• Morangos lavados - 2 caixas

Instruções

1. 1.

   Em uma panela, misture o leite condensado e a manteiga.
2. 2.

   Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até engrossar (cerca de 10 minutos).
3. 3.

   Retire do fogo e adicione uma lata de creme de leite. Misture bem e deixe esfriar completamente.
4. 4.

   Derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no microondas, mexendo até ficar homogêneo.
5. 5.

   Incorpore o restante do creme de leite ao chocolate derretido, misturando delicadamente.
6. 6.

   Em um refratário, arrume os morangos lavados.
7. 7.

   Despeje o creme de leite condensado frio sobre os morangos.
8. 8.

   Cubra com o creme de chocolate derretido, espalhando uniformemente.
9. 9.

   Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.