Bombom Aberto de Morango
Um irresistível bombom aberto, com camadas de morangos suculentos, brigadeiro branco cremoso e um intenso chocolate meio amargo. Uma sobremesa perfeita para encantar seus convidados!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Morangos - 2 caixas (aproximadamente 500g), lavados e cortados ao meio
- Leite condensado - 2 latas
- Creme de leite - 2 latas
- Margarina - 2 colheres (sopa)
- Chocolate meio amargo - 340g
- Chocolate branco - 1 barra (aproximadamente 100g), picado
Modo de Preparo
- 1Em um pirex, forre o fundo com as metades de morango, reservando algumas rodelas para a decoração final.
- 2Em uma panela, leve ao fogo médio o leite condensado e a margarina, mexendo sem parar até obter um brigadeiro branco cremoso e um pouco mole. Reserve.
- 3Distribua o brigadeiro branco sobre a camada de morangos no pirex.
- 4Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas. Misture delicadamente o creme de leite ao chocolate derretido.
- 5Espalhe o creme de chocolate derretido sobre o brigadeiro branco.
- 6Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.
- 7Antes de servir, decore com o chocolate branco picado e as rodelas de morango reservadas.
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Informações Nutricionais
Calorias
500kcal (2092kJ)
25%
Carboidratos
70g
23%
Proteínas
5g
10%
Gorduras
25g
36%
Fibras
3g
12%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
50g
55%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico utilizado na receita. Os percentuais são referentes a uma ingestão diária recomendada de 2000kcal.