Bombom Aberto de Morango

Name: Bombom Aberto de Morango
Prep time: 20 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 latas Leite condensado; 2 latas Creme de leite; 2 unidades Gemas; 2 colheres (sopa) Manteiga; 2 barras (200g cada) Chocolate meio amargo; 500g Morangos

Um clássico irresistível! Camadas de morangos suculentos envoltos em um cremoso ganache de chocolate amargo e leite condensado. Perfeito para encantar seus convidados.

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma panela, misture o leite condensado, as gemas e a manteiga.
2.
Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até formar um creme consistente.
3.
Retire do fogo e adicione o chocolate picado. Mexa até derreter completamente e formar um ganache.
4.
Incorpore o creme de leite, mexendo delicadamente até obter um creme homogêneo.
5.
Em um refratário, arrume metade dos morangos cortados ao meio.
6.
Cubra com o creme de chocolate.
7.
Disponha o restante dos morangos por cima.
8.
Derreta o restante do chocolate em banho-maria ou no microondas e despeje sobre os morangos, cobrindo-os completamente.
9.
Decore com morangos frescos e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

580kcal (2426kJ)
29%
Carboidratos:

75g
25%
Proteínas:

8g
16%
Gorduras:

35g
51%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

200mg
8%
Açúcares:

50g
56%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. Os percentuais são referentes a uma dieta de 2000kcal.

Bombom Aberto de Morango

Um clássico irresistível! Camadas de morangos suculentos envoltos em um cremoso ganache de chocolate amargo e leite condensado. Perfeito para encantar seus convidados.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: