Bombom Aberto de Chocolate
Um doce irresistível! Camadas de creme de leite condensado, morangos frescos e um delicioso chocolate meio amargo derretido. Uma sobremesa perfeita para encantar seus convidados.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Leite condensado - 2 latas
- Leite integral - 1 lata (medida da lata de leite condensado)
- Amido de milho (Maizena) - 2 colheres de sopa
- Creme de leite - 1 caixa (200g)
- Morangos - 250g (1 caixa), picados
- Chocolate meio amargo - 1 barra (170g)
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e o amido de milho previamente dissolvido em um pouco de leite frio.
- 2Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até obter um creme espesso e firme (cerca de 10-15 minutos).
- 3Despeje o creme em um refratário e deixe esfriar completamente.
- 4Espalhe os morangos picados sobre o creme frio.
- 5Pique o chocolate e derreta em banho-maria ou em intervalos curtos no microondas (de 30 em 30 segundos, mexendo a cada intervalo), até obter uma consistência lisa.
- 6Incorpore o creme de leite ao chocolate derretido, misturando delicadamente até ficar homogêneo.
- 7Cubra os morangos com o creme de chocolate.
- 8Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir. Decore a gosto.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
65g
21%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
20g
29%
Fibras
2g
8%
Sódio
200mg
8%
Açúcares
45g
50%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com informações detalhadas de cada ingrediente. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.