Bombocado de fubá

Name: Bombocado de fubá
Prep time: 40 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras fubá; 1 xícara açúcar; 1 xícara leite; 3 unidades ovos; 1/2 xícara óleo; 1 xícara queijo ralado; 1 colher de sopa fermento em pó; uma pitada sal

Delicioso e fofinho, o bombocado de fubá é um clássico da culinária brasileira que combina o sabor do milho com a doçura do queijo. Perfeito para um lanche da tarde ou para acompanhar um café fresquinho.

Ingredientes

Instruções

1.
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com manteiga e fubá.
2.
Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar e o óleo até ficar homogêneo.
3.
Adicione o leite e misture bem.
4.
Em outra tigela, peneire o fubá, o fermento e o sal. Misture os ingredientes secos com a mistura líquida até obter uma massa homogênea.
5.
Incorpore o queijo ralado à massa, misturando delicadamente.
6.
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
7.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva cortado em quadrados.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

240kcal (1003kJ)
12%
Carboidratos:

35g
12%
Proteínas:

6g
8%
Gorduras:

10g
15%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

200mg
9%
Açúcares:

12g
13%

Bombocado de fubá

Delicioso e fofinho, o bombocado de fubá é um clássico da culinária brasileira que combina o sabor do milho com a doçura do queijo. Perfeito para um lanche da tarde ou para acompanhar um café fresquinho.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: