
Bombocado Cremoso
O Bombocado Cremoso é uma delícia típica brasileira, que combina a suavidade do coco com a cremosidade do queijo. Perfeito para acompanhar um café ou simplesmente para saborear a qualquer hora!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- açúcar - 1 xícara
- ovos - 3 unidades
- leite de coco - 1 xícara
- queijo ralado - 1 xícara
- farinha de trigo - 1 xícara
- fermento em pó - 1 colher de sopa
- manteiga derretida - 1/2 xícara
- coco ralado - 1/2 xícara
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C.
- 2Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar uma mistura clara.
- 3Adicione a manteiga derretida e o leite de coco, misturando bem.
- 4Incorpore a farinha de trigo, o fermento e o queijo ralado, mexendo até ficar homogêneo.
- 5Por último, adicione o coco ralado e misture delicadamente.
- 6Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- 7Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
- 8Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.
i
Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
30g
10%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
12g
18%
Fibras
1g
4%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
20g
22%