Name: Bolonhesa Vegana Fácil
Prep time: 40 min
Cook time: 48 min
Total time: 88 min
Yield: 6 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Azeite de oliva - 2 colheres de sopa; Cebola - 1, picada; Dentes de alho - 3, picados; Cenoura - 1, em cubos; Talos de aipo - 1, em cubos; Cogumelos - 250g, picados; Lentilhas enlatadas - 400g, drenadas e enxaguadas; Extrato de tomate - 2 colheres de sopa; Tomates enlatados - 400g; Caldo de legumes - 240 ml; Orégano seco - 1 colher de chá; Manjericão seco - 1 colher de chá; Sal - a gosto; Pimenta-do-reino - a gosto; Espaguete - 500g

Dietas Especiais

Veganas

Um molho bolonhesa vegano saboroso e robusto feito com lentilhas e cogumelos, perfeito para um jantar satisfatório.

Bolonhesa vegana fácil e saborosa: 100% vegetal, feita com lentilhas e cogumelos, um jantar sustentável e delicioso com ingredientes naturais.  Consciência e sabor em cada garfada.

Azeite de oliva

Cebola

Dentes de alho

Cenoura

Talos de aipo

Cogumelos

Lentilhas enlatadas

Extrato de tomate

Tomates enlatados

Caldo de legumes

Orégano seco

Manjericão seco

Pimenta-do-reino

Espaguete

# Receita de Bolonhesa Vegana Fácil: Passo a Passo para um Prato Delicioso e Sustentável

Deseja um jantar saboroso, 100% vegetal e que ainda contribua para um estilo de vida mais sustentável? Então você precisa experimentar esta receita de Bolonhesa Vegana Fácil!  Um prato reconfortante e cheio de sabor, feito com ingredientes simples e acessíveis, esta bolonhesa vegana é a prova de que consciência e sabor podem andar juntos.  Com lentilhas e cogumelos como protagonistas, ela oferece uma textura incrível e um aroma irresistível, perfeito para uma noite especial ou um jantar casual em família. Aprenda como fazer essa receita deliciosa e fácil, do início ao fim, com nosso passo a passo completo.  Prepare-se para surpreender a todos com essa opção caseira e tradicional, com um toque moderno e vegano!


## Por que esta receita de Bolonhesa Vegana Fácil é especial

Esta Bolonhesa Vegana Fácil é especial por diversos motivos!  Primeiro, ela é **extremamente saborosa**, com um molho robusto e rico em aromas que rivaliza com qualquer versão tradicional.  A combinação de lentilhas e cogumelos proporciona uma textura incrível, **carnuda e satisfatória**, que irá agradar até os paladares mais exigentes.  Além disso, ela é **simples de preparar**, ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.  Por fim, e não menos importante, esta receita é **100% vegetal**, uma opção sustentável e deliciosa que contribui para um consumo consciente e respeitoso com o meio ambiente.  Com ingredientes naturais e um preparo fácil, esta Bolonhesa Vegana Fácil é a escolha perfeita para quem busca um prato saboroso e repleto de benefícios.


## Principais ingredientes e seus benefícios

- **Lentilhas enlatadas:** Fonte rica em proteínas e fibras, as lentilhas garantem a textura carnuda e o valor nutricional da nossa Bolonhesa Vegana Fácil.  São fáceis de usar e adicionam um toque de sabor único ao molho.
- **Cogumelos:**  Além de darem um sabor umami delicioso à receita, os cogumelos adicionam uma textura incrível e uma variedade de nutrientes importantes para a saúde.  Experimente diferentes tipos de cogumelos para variar os sabores!
- **Tomates enlatados:** A base do nosso molho, os tomates enlatados garantem um sabor intenso e uma consistência perfeita para a Bolonhesa Vegana Fácil.  Opte por tomates pelados em conserva para um resultado ainda melhor.
- **Azeite de oliva:**  Além de sabor, o azeite de oliva extra virgem adiciona um toque de saúde e sofisticação à nossa receita, realçando os sabores dos outros ingredientes.


## Quando servir Bolonhesa Vegana Fácil

Esta Bolonhesa Vegana Fácil é versátil e se adapta a diversas ocasiões!  

- *Jantar em família:* Uma opção deliciosa e nutritiva para toda a família.
- *Convidados vegetarianos ou veganos:*  Impressione seus amigos com esta opção sofisticada e saborosa.
- *Almoço casual:*  Prepare uma porção maior e aproveite por mais de um dia.
- *Refeições rápidas:* A facilidade do preparo torna esta receita ideal para dias corridos.

Sirva com:

- Espaguete
- Penne
- Talharim
- Gnocchi


## Dicas para o preparo perfeito da sua Bolonhesa Vegana Fácil

- Para um sabor mais intenso, refogue a cebola, o alho, a cenoura e o aipo em azeite de oliva até que estejam bem macios.
- Adicione um toque de vinho tinto seco durante o refogado para intensificar o sabor do molho.
- Se desejar um molho mais cremoso, adicione uma colher de sopa de creme de soja ou de castanhas no final do preparo.
- Experimente adicionar outros vegetais ao molho, como berinjela, abobrinha ou pimentão, para aumentar ainda mais o sabor e os nutrientes da sua Bolonhesa Vegana Fácil.


Esta receita de Bolonhesa Vegana Fácil é uma prova de que é possível preparar pratos deliciosos, nutritivos e sustentáveis sem abrir mão do sabor.  Experimente e comprove!  Compartilhe suas criações conosco usando a hashtag #BolonhesaVeganaSustentavel.  Aproveite e explore outras receitas veganas no nosso blog!

Bolonhesa Vegana Fácil

Bolonhesa Vegana: Deliciosa e Sustentável

Bolonhesa Vegana Fácil

Ingredientes

Modo de Preparo

Informações Nutricionais

Calorias

Carboidratos

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Gorduras

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