Bolo xadrez

Bolo xadrez

O Bolo Xadrez é uma deliciosa combinação de camadas de bolo de chocolate e baunilha, criando um efeito visual irresistível e sabor inigualável. Perfeito para festas e celebrações!

Tempo:1 hora
Serve:Serve 10 pessoas

Ingredientes

  • farinha de trigo - 2 xícaras
  • açúcar - 2 xícaras
  • ovos - 4 unidades
  • leite - 1 xícara
  • óleo - 1/2 xícara
  • fermento em pó - 1 colher de sopa
  • cacau em pó - 1/2 xícara
  • essência de baunilha - 1 colher de sopa
  • manteiga - para untar
  • farinha de trigo - para polvilhar

Modo de Preparo

  1. 1Pré-aqueça o forno a 180°C e unte duas formas retangulares com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.
  2. 2Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter um creme claro e fofo.
  3. 3Adicione o óleo, o leite e a essência de baunilha, misturando bem.
  4. 4Peneire a farinha de trigo e o fermento, incorporando aos poucos à mistura.
  5. 5Divida a massa em duas partes iguais. Em uma delas, adicione o cacau em pó e misture bem.
  6. 6Coloque uma camada de massa de baunilha em uma forma e, em seguida, intercale com a massa de chocolate, formando um padrão de xadrez.
  7. 7Asse por cerca de 30 a 35 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  8. 8Deixe esfriar antes de desenformar e servir.
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Informações Nutricionais

Calorias

300kcal (1255kJ)

15%

Carboidratos

45g

15%

Proteínas

6g

12%

Gorduras

12g

18%

Fibras

1g

4%

Sódio

150mg

7%

Açúcares

25g

28%