Bolo vulcão de cenoura

Name: Bolo vulcão de cenoura
Prep time: 40 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras cenoura ralada; 1 xícara açúcar; 1/2 xícara óleo; 3 unidades ovos; 2 xícaras farinha de trigo; 1 colher de sopa fermento em pó; 200 gramas chocolate meio amargo picado; 1 lata creme de leite

Delicie-se com este bolo vulcão de cenoura, onde a suavidade da cenoura se encontra com um recheio cremoso de chocolate. Uma explosão de sabor que vai fazer todos pedirem mais!

Ingredientes

Instruções

1.
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
2.
No liquidificador, bata a cenoura ralada, o açúcar, o óleo e os ovos até formar uma mistura homogênea.
3.
Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o fermento. Adicione a mistura do liquidificador e mexa delicadamente até incorporar.
4.
Despeje metade da massa na forma preparada e reserve a outra metade.
5.
Em uma panela, derreta o chocolate meio amargo junto com o creme de leite, mexendo até ficar homogêneo.
6.
Coloque o recheio de chocolate sobre a massa na forma, e depois cubra com o restante da massa.
7.
Leve ao forno por aproximadamente 35-40 minutos ou até que um palito saia limpo.
8.
Deixe esfriar antes de desenformar e sirva com uma cobertura de chocolate, se desejar.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

350kcal (1465kJ)
17%
Carboidratos:

45g
15%
Proteínas:

6g
12%
Gorduras:

18g
28%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

200mg
9%
Açúcares:

25g
28%

Bolo vulcão de cenoura

Delicie-se com este bolo vulcão de cenoura, onde a suavidade da cenoura se encontra com um recheio cremoso de chocolate. Uma explosão de sabor que vai fazer todos pedirem mais!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: