Name: Bolo Triplo de Chocolate
Prep time: 1 h 30 min
Yield: 12 fatias
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 250 g farinha de trigo; 75 g cacau em pó sem açúcar; 5 g fermento em pó; 5 g bicarbonato de sódio; 5 g sal; 400 g açúcar granulado; 2 grandes ovos; 240 ml leite integral; 120 ml óleo vegetal; 10 g extrato de baunilha; 240 ml água fervente; 170 g gotas de chocolate amargo; 170 g gotas de chocolate ao leite; 170 g gotas de chocolate branco

Instruções

1.
Preaqueça o forno a 175°C. Unte e enfarinhe duas formas redondas de 23 cm.
2.
Em uma tigela grande, peneire juntos a farinha, o cacau em pó, o fermento, o bicarbonato e o sal.
3.
Em outra tigela, bata o açúcar e os ovos até ficar claro e fofo. Adicione o leite, o óleo e a baunilha e misture bem.
4.
Adicione gradualmente os ingredientes secos aos ingredientes molhados, misturando até ficar apenas combinado. Incorpore a água fervente até a massa ficar lisa.
5.
Misture as gotas de chocolate amargo, ao leite e branco.
6.
Divida a massa igualmente entre as formas preparadas.
7.
Asse por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
8.
Deixe os bolos esfriar nas formas por 10 minutos, depois retire das formas e esfriar completamente em uma grade.
9.
Decore e empilhe os bolos como desejar antes de servir.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

470 kcal
23% do valor diário
Carboidratos:

65 g
22% do valor diário
Proteínas:

6 g
12% do valor diário
Gorduras:

22 g
34% do valor diário
Fibras:

3 g
12% do valor diário
Sódio:

200 mg
8% do valor diário
Açúcares:

45 g
90% do valor diário

Bolo Triplo de Chocolate

Delicie-se com um rico e úmido Bolo Triplo de Chocolate, com chocolate amargo, ao leite e branco em cada mordida.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: