Bolo super fofo com gelatina

Ingredientes

• farinha de trigo - 2 xícaras
• açúcar - 1 xícara
• ovos - 4 unidades
• leite - 1 xícara
• óleo - ½ xícara
• gelatina em pó (sabor de sua preferência) - 1 pacote (ou 20g)
• fermento em pó - 1 colher de sopa
• sal - uma pitada

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C.
2. 2.

   Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro.
3. 3.

   Adicione o óleo e o leite, misturando bem.
4. 4.

   Peneire a farinha de trigo, o fermento e a gelatina sobre a mistura, adicionando uma pitada de sal.
5. 5.

   Misture delicadamente até que a massa fique homogênea.
6. 6.

   Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
7. 7.

   Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
8. 8.

   Deixe esfriar antes de desenformar e sirva como desejar.