Bolo Super Fofo
Um bolo simples e delicioso, com textura macia e sabor inigualável. Perfeito para o café da manhã ou da tarde, acompanhado de um cafezinho quentinho. Receita fácil e rápida, ideal para o dia a dia.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 a 10 pessoas
Ingredientes
- Ovos - 3 unidades
- Açúcar - 1 xícara e 1/2
- Óleo - 1 xícara
- Leite - 2 xícaras
- Farinha de trigo - 2 xícaras
- Fermento em pó - 1 colher de sopa
- Sal - 1 pitada
- Extrato de baunilha - 1 colher de chá (ou a gosto)
Modo de Preparo
- 1Separe as claras das gemas. Bata as claras em neve e reserve na geladeira.
- 2Em uma batedeira, bata as gemas com o açúcar até obter um creme claro e espumoso.
- 3Adicione o óleo e o leite, misturando bem.
- 4Incorpore o sal e o extrato de baunilha.
- 5Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando até obter uma massa homogênea (aproximadamente 3 minutos na batedeira).
- 6Com movimentos suaves e delicados, adicione as claras em neve à massa, misturando delicadamente.
- 7Pré-aqueça o forno a 180°C por 10 minutos.
- 8Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- 9Leve ao forno preaquecido a 180°C por 35 a 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
- 10Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
15g
22%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
25g
27%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa considerando as informações nutricionais de cada ingrediente específico usado na receita.