Bolo Simples sem Fermento
Um bolo macio e úmido, perfeito para o café da tarde. Sem fermento, ele fica com uma textura única e deliciosa. Fácil de fazer, ideal para iniciantes na cozinha. Receita da Elena.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- ovos - 4 unidades
- farinha de trigo - 2 xícaras (chá)
- açúcar - 2 xícaras (chá)
- água quente - 10 colheres (sopa)
Modo de Preparo
- 1Separe as claras das gemas.
- 2Bata as claras em neve.
- 3Adicione o açúcar às claras em neve e bata por 5 minutos.
- 4Incorpore delicadamente as gemas às claras em neve.
- 5Adicione a água quente à massa, misturando suavemente.
- 6Despeje a massa em uma forma para pudim untada com óleo e farinha.
- 7Asse em forno preaquecido a 180°C por 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
8g
16%
Gorduras
8g
11%
Fibras
2g
8%
Sódio
100mg
4%
Açúcares
40g
44%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados e do método de preparo. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com equipamentos específicos. A porcentagem de valores diários (%VD) é baseada em uma dieta de 2000 calorias.