Bolo Simples e Rápido de Leite Condensado
Um bolo macio e delicioso, feito com ingredientes básicos e pronto em menos de uma hora. Perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa rápida. O toque de coco ralado dá um sabor especial e irresistível.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Leite condensado - 2 latas
- Ovos - 8 unidades
- Coco ralado - 50g
- Margarina - 1 colher de sopa (para untar)
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 160°C.
- 2Unte uma forma de sua preferência com margarina.
- 3No liquidificador, bata o leite condensado, 4 ovos inteiros e 4 gemas até obter uma mistura homogênea.
- 4Em uma tigela à parte, bata as 4 claras em neve firme.
- 5Misture delicadamente as claras em neve à mistura do liquidificador, com movimentos envolventes, para não perder o ar.
- 6Adicione o coco ralado à massa, reservando um pouco para polvilhar por cima.
- 7Despeje a massa na forma untada.
- 8Leve ao forno preaquecido por 40 a 45 minutos, ou até que ao espetar um palito, este saia limpo.
- 9Retire do forno, deixe esfriar um pouco e polvilhe o coco ralado reservado sobre o bolo.
- 10Sirva em seguida e bom apetite!
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Informações Nutricionais
Calorias
380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos
55g
18%
Proteínas
8g
6%
Gorduras
18g
26%
Fibras
2g
8%
Sódio
200mg
8%
Açúcares
40g
44%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos usados. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.