Bolo Simples de Xícara
Um bolo macio e delicioso, perfeito para o café da manhã ou da tarde. Fácil de fazer, com ingredientes básicos que você provavelmente já tem em casa. Ideal para iniciantes na cozinha! Uma receita clássica, irresistível.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 6 a 8 pessoas
Ingredientes
- Farinha de trigo - 2 xícaras
- Açúcar - 2 xícaras
- Ovos - 4 unidades
- Água - 1 xícara
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Separe as claras das gemas.
- 3Bata as claras em neve até obter picos firmes e reserve.
- 4Em uma batedeira, bata as gemas com a água até obter uma mistura espumosa.
- 5Adicione o açúcar peneirado, sem parar de bater, até obter um creme claro e volumoso.
- 6Incorpore delicadamente a farinha de trigo, batendo por mais 1 minuto em velocidade baixa.
- 7Misture as claras em neve com movimentos suaves e envolventes, sem bater.
- 8Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- 9Asse em forno pré-aquecido por 10 minutos.
- 10Reduza a temperatura do forno para 160°C e continue assando por mais 25 a 30 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 11Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
70g
23%
Proteínas
8g
16%
Gorduras
10g
14%
Fibras
2g
8%
Sódio
100mg
4%
Açúcares
50g
55%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados e do método de preparo. Para valores mais precisos, seria necessário uma análise nutricional completa com a composição exata de cada ingrediente. A porcentagem se refere a um valor diário de referência, que pode variar de acordo com as necessidades individuais.