Bolo Simples de Nescau

Ingredientes

• Leite - 1 xícara (chá)
• Óleo - ½ xícara (chá)
• Ovos - 3 unidades
• Açúcar - 1 ½ xícara (chá)
• Farinha de trigo - 1 ½ xícara (chá)
• Amido de milho (maisena) - ½ xícara (chá)
• Fermento em pó - 1 colher (sopa)
• Nescau - 3 colheres (sopa)

Instruções

1. 1.

   Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. 2.

   No liquidificador, bata primeiro os ingredientes líquidos: o leite, o óleo e os ovos.
3. 3.

   Adicione o açúcar, a farinha de trigo, o amido de milho e o Nescau ao liquidificador. Bata até obter uma mistura homogênea.
4. 4.

   Por último, adicione o fermento em pó e bata apenas para misturar. Não bata por muito tempo após adicionar o fermento.
5. 5.

   Unte e enfarinhe uma forma de furo central, de tamanho médio (20-22cm de diâmetro).
6. 6.

   Despeje a massa na forma preparada.
7. 7.

   Asse em forno médio (180°C) por aproximadamente 30 a 35 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
8. 8.

   Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.