
Bolo simples de mamãe
O bolo simples de mamãe é a receita que traz o sabor da infância e o carinho de casa. Macio, fofinho e irresistível, é perfeito para o lanche da tarde.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- farinha de trigo - 2 xícaras
- açúcar - 1 xícara
- manteiga - 100 gramas
- ovos - 3 unidades
- leite - 1 xícara
- fermento em pó - 1 colher de sopa
- essência de baunilha - 1 colher de chá
- sal - uma pitada
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C.
- 2Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro.
- 3Adicione os ovos, um a um, e misture bem.
- 4Incorpore a essência de baunilha.
- 5Em outra tigela, misture a farinha, o fermento e o sal.
- 6Adicione a mistura seca ao creme de manteiga, alternando com o leite, e misture até ficar homogêneo.
- 7Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- 8Asse por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 9Deixe esfriar antes de desenformar e sirva.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
36g
12%
Proteínas
4g
8%
Gorduras
10g
15%
Fibras
1g
4%
Sódio
150mg
7%
Açúcares
20g
22%