Bolo Simples de Liquidificador com Cobertura de Chocolate
Um bolo macio e úmido, perfeito para o lanche da tarde! Preparado rapidamente no liquidificador e coberto com uma deliciosa ganache de chocolate cremosa. Ideal para toda a família!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Ovos - 3 unidades
- Manteiga - 2 colheres (sopa)
- Açúcar - 2 xícaras (chá)
- Farinha de trigo - 2 xícaras (chá)
- Leite - 1 copo (200ml)
- Fermento em pó - 1 colher (sopa) rasa
- Chocolate em pó - 3 colheres (sopa)
- Margarina - 1 colher (sopa)
- Açúcar para a cobertura - 2 colheres (sopa)
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 2No liquidificador, bata os ovos, o açúcar e a manteiga até obter um creme homogêneo.
- 3Adicione a farinha de trigo, o leite e o fermento em pó. Bata novamente até misturar bem.
- 4Unte uma forma com margarina e farinha de trigo.
- 5Despeje a massa na forma preparada.
- 6Asse em forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que ao espetar um palito, este saia limpo.
- 7Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: em uma panela pequena, misture o chocolate em pó, a margarina e o açúcar.
- 8Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até obter um creme cremoso. Se desejar uma cobertura mais líquida, adicione uma colher de leite.
- 9Retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco antes de despejar a cobertura por cima.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
5g
10%
Gorduras
12g
18%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
25g
28%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para informações nutricionais precisas, é necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição específica dos ingredientes usados. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.