Bolo Simples de Liquidificador com Cobertura de Chocolate
Um bolo fofinho e úmido, perfeito para um lanche da tarde ou café. A cobertura de chocolate derretida completa a experiência, criando uma sobremesa irresistível. Fácil e rápido de fazer, ideal para iniciantes na cozinha.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 a 10 pessoas
Ingredientes
- Ovos - 3 unidades
- Manteiga - 2 colheres (sopa)
- Açúcar - 2 xícaras (chá)
- Farinha de trigo - 2 xícaras (chá)
- Leite - 1 copo (200ml)
- Fermento em pó - 1 colher (sopa) rasa
- Chocolate em pó (50% cacau) - 3 colheres (sopa)
- Margarina - 1 colher (sopa)
- Açúcar para a cobertura - 2 colheres (sopa)
Modo de Preparo
- 1Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar e a manteiga até obter um creme homogêneo.
- 2Adicione a farinha de trigo, o leite e o fermento em pó. Bata novamente até misturar bem.
- 3Unte uma forma (20cm de diâmetro) com manteiga e farinha de trigo.
- 4Despeje a massa na forma preparada.
- 5Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que ao espetar um palito, ele saia limpo.
- 6Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: em uma panela pequena, misture o chocolate em pó, a margarina e o açúcar.
- 7Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até obter um creme liso e brilhante. Se desejar uma cobertura mais líquida, adicione uma colher de leite.
- 8Após o bolo esfriar, despeje a cobertura de chocolate por cima.
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Informações Nutricionais
Calorias
380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos
50g
16%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
18g
26%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
25g
27%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição nutricional específica de cada ingrediente usado. Os percentuais são baseados em uma dieta de 2000kcal.