Bolo Simples de Liquidificador
Um bolo macio e delicioso, perfeito para o café da tarde ou um lanche especial. Sem fermento, sua textura úmida surpreende. Fácil e rápido de preparar, ideal para qualquer ocasião.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 a 10 pessoas
Ingredientes
- Ovos - 5 unidades
- Açúcar - 2 xícaras e 1/2 (200g cada xícara)
- Água - 11 colheres de sopa
- Suco de Limão - 3 colheres de sopa
- Farinha de Trigo - 3 xícaras
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em uma batedeira, bata as claras em neve.
- 3Adicione o açúcar às claras em neve e bata até obter um suspiro firme.
- 4Adicione as gemas, uma a uma, batendo bem após cada adição.
- 5Em seguida, adicione a água e o suco de limão, misturando delicadamente.
- 6Incorpore a farinha de trigo aos poucos, misturando delicadamente com uma espátula, até obter uma massa homogênea.
- 7Unte e enfarinhe uma forma com furo central.
- 8Despeje a massa na forma preparada.
- 9Asse em forno médio (180°C), preaquecido, por aproximadamente 40 a 45 minutos, ou até que ao espetar um palito, este saia limpo.
- 10Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
10g
10%
Gorduras
12g
17%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
30g
33%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados e do método de preparo. Para valores mais precisos, recomenda-se a utilização de um software de análise nutricional com a composição detalhada de cada ingrediente.