
Bolo Simples de Laranja
Um bolo de laranja fofinho e aromático, perfeito para acompanhar um café da tarde ou para adoçar o dia.
Tempo:1 hora
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- laranjas - 2 unidades
- ovos - 3 unidades
- açúcar - 2 xícaras
- óleo - 1/2 xícara
- farinha de trigo - 2 e 1/2 xícaras
- fermento em pó - 1 colher de sopa
- sal - 1 pitada
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma média.
- 2Descasque uma das laranjas, retirando as sementes, e corte em pedaços.
- 3No liquidificador, bata os pedaços de laranja, os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- 4Em uma tigela, peneire a farinha de trigo e misture o fermento e o sal.
- 5Adicione a mistura líquida à tigela com os ingredientes secos e mexa delicadamente até incorporar.
- 6Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro.
- 7Enquanto o bolo assa, esprema o suco da laranja restante.
- 8Assim que o bolo estiver assado, faça furos na superfície e regue com o suco de laranja para umedecer.
- 9Deixe esfriar antes de desenformar. Sirva e aproveite!
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Informações Nutricionais
Calorias
250 kcal
12%
Carboidratos
45 g
15%
Proteínas
5 g
10%
Gorduras
10 g
18%
Fibras
2 g
8%
Sódio
150 mg
6%
Açúcares
30 g
33%