Bolo Simples de Iogurte
Um bolo macio e úmido, perfeito para o café da tarde! Feito com ingredientes simples e sabor delicioso, ideal para iniciantes na cozinha. A receita da Elena é fácil e rápida de preparar.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Ovos - 4 unidades
- Iogurte natural integral - 1 copo (200ml)
- Óleo - 1 copo (200ml)
- Açúcar refinado - 2 copos (400g)
- Farinha de trigo - 2 copos (240g)
- Fermento em pó - 1 colher (sopa)
- Açúcar cristal - a gosto, para polvilhar
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em um liquidificador, bata os ovos, o iogurte, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- 3Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó ao liquidificador. Bata novamente até incorporar todos os ingredientes.
- 4Unte uma forma média (com furo no centro) com óleo e farinha de trigo.
- 5Despeje a massa na forma preparada.
- 6Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que, ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 7Retire o bolo do forno e polvilhe com açúcar cristal.
- 8Deixe o bolo descansar na forma por 1 minuto antes de desenformar.
- 9Desenforme o bolo completamente frio.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
15g
22%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
25g
28%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados.