Bolo Simples de Goiabada
Um bolo macio e saboroso, perfeito para o café da tarde. A goiabada confere um toque especial de doçura e aroma, encantando a todos com sua simplicidade.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Farinha de trigo - 2 xícaras
- Ovos - 3 unidades
- Azeite - 1/2 xícara
- Açúcar - 1 xícara
- Leite ou água - 1 xícara
- Fermento em pó - 1 colher (sopa)
- Essência de baunilha - 2 colheres (sopa) (opcional)
- Goiabada cortada em cubos - 200 g
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em uma batedeira, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e espumoso.
- 3Adicione o azeite e o leite (ou água) e misture bem.
- 4Incorpore a essência de baunilha (se usar).
- 5Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando delicadamente até formar uma massa homogênea.
- 6Por fim, adicione o fermento em pó e misture suavemente com uma espátula, apenas até incorporar.
- 7Incorpore os cubos de goiabada à massa.
- 8Unte e enfarinhe uma forma de sua preferência.
- 9Despeje a massa na forma preparada.
- 10Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 11Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
5g
5%
Gorduras
12g
17%
Fibras
2g
8%
Sódio
100mg
4%
Açúcares
25g
25%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para informações nutricionais precisas, é necessário realizar uma análise nutricional completa considerando as marcas específicas dos ingredientes.