Bolo Simples de Fubá
Um bolo de fubá caseiro, macio e úmido, perfeito para um lanche da tarde ou café. Receita simples e deliciosa, ideal para iniciantes na cozinha. O sabor levemente adocicado conquista todos os paladares.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Ovos - 3 unidades
- Açúcar - 2 xícaras (chá)
- Óleo - 1 xícara (chá)
- Farinha de Trigo - 2 xícaras (chá)
- Fubá - 1 xícara (chá)
- Leite - 1 xícara (chá) morno
- Fermento em Pó - 1 colher (sopa)
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em uma batedeira, ou manualmente, bata bem o óleo, o açúcar e os ovos até obter um creme homogêneo.
- 3Adicione a farinha de trigo e o fubá, misturando delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
- 4Adicione o leite morno e o fermento em pó, misturando suavemente com uma espátula até que a massa fique homogênea. Cuidado para não bater muito após adicionar o fermento.
- 5Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada (aproximadamente 20cm de diâmetro).
- 6Asse em forno pré-aquecido por 35 a 45 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
- 7Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva em seguida.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
5g
10%
Gorduras
12g
18%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
20g
22%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados e suas marcas. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente utilizado na receita. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.