Bolo Simples de Fubá
Um bolo de fubá caseiro, macio e úmido, com o sabor tradicional que agrada a todos. Perfeito para o café da manhã ou um lanche da tarde. Receita simples e rápida, ideal para o dia a dia.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Fubá - 1 xícara (de chá)
- Farinha de trigo - 1 xícara (de chá)
- Açúcar - 2 xícaras (de chá)
- Leite morno - 1 xícara (de chá)
- Óleo - 1 xícara (de chá)
- Ovos - 4 unidades
- Fermento em pó - 1 colher (de sopa)
- Sal - 1 pitada
Modo de Preparo
- 1Em um liquidificador, bata os ovos, o óleo e o leite por aproximadamente 1 minuto.
- 2Despeje a mistura em uma tigela. Acrescente o fubá, a farinha de trigo, o açúcar e o sal. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- 3Incorpore o fermento em pó, misturando delicadamente.
- 4Unte e polvilhe uma forma com fubá.
- 5Despeje a massa na forma preparada.
- 6Asse em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até que, ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
- 7Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
50g
16%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
15g
22%
Fibras
3g
12%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
25g
27%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição nutricional específica de cada ingrediente utilizado.