Bolo Simples de Chocolate da Elena
Um bolo de chocolate úmido e delicioso, perfeito para um lanche da tarde ou um café especial. Fácil e rápido de preparar, ideal para iniciantes na cozinha. A cobertura de iogurte com chocolate dá um toque especial!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 6-8 pessoas
Ingredientes
- Ovos - 4 unidades
- Leite - 1 xícara (chá)
- Óleo - 5 colheres (sopa)
- Açúcar - 1 xícara (chá)
- Chocolate em pó (50% cacau) - 1 xícara (chá)
- Farinha de trigo - 1 xícara (chá)
- Fermento em pó - 2 colheres (sopa)
- Chocolate em pó para cobertura - 3 colheres (sopa)
- Iogurte natural (morango ou coco) - 1 copo (200ml)
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em uma vasilha, misture bem os ovos, o leite, o óleo, o açúcar e o chocolate em pó usando um fouet.
- 3Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó, misturando delicadamente até obter uma massa homogênea.
- 4Unte e enfarinhe uma forma redonda (20cm de diâmetro) para bolo.
- 5Despeje a massa na forma preparada.
- 6Asse em forno preaquecido (180°C) por 30 a 35 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 7Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: misture o chocolate em pó com o iogurte até obter um creme homogêneo.
- 8Após assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos.
- 9Ainda morno, despeje a cobertura sobre o bolo e espalhe uniformemente.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
12g
17%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
20g
22%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário uma análise nutricional completa com informações detalhadas sobre a composição de cada ingrediente. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.