Bolo Simples de Chocolate com Banana

Ingredientes

• Farinha de trigo - 2 xícaras
• Açúcar - 2 xícaras
• Chocolate em pó (Nescau ou Toddy) - 1 xícara
• Margarina - 2 colheres de sopa
• Leite - 1 xícara
• Ovos - 5 unidades
• Fermento em pó - 2 colheres de sobremesa
• Bananas nanicas maduras - 2 unidades

Instruções

1. 1.

   Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. 2.

   Em uma batedeira, bata as claras em neve.
3. 3.

   Adicione as gemas e o açúcar, batendo até obter um creme claro e fofo.
4. 4.

   Em uma vasilha separada, misture a farinha de trigo, o chocolate em pó e o fermento.
5. 5.

   Adicione os ingredientes secos à mistura de ovos e açúcar, alternando com o leite e a margarina derretida, misturando delicadamente com uma espátula até incorporar todos os ingredientes.
6. 6.

   Unte e enfarinhe uma forma redonda de 20cm de diâmetro.
7. 7.

   Despeje metade da massa na forma.
8. 8.

   Corte as bananas ao meio no sentido do comprimento e disponha-as sobre a massa.
9. 9.

   Cubra com o restante da massa.
10. 10.

    Asse em forno preaquecido por 40 a 45 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
11. 11.

    Desenforme o bolo após esfriar um pouco e deixe esfriar completamente antes de servir. Decore a gosto.