Bolo Simples de Chocolate

Ingredientes

• Óleo vegetal - 1 xícara (de chá) - rasa
• Ovos - 2 unidades
• Leite - 200 ml
• Açúcar - 1 xícara (de chá)
• Achocolatado em pó - 1 xícara (de chá)
• Farinha de trigo - 2 xícaras (de chá)
• Fermento em pó - 1 colher (de sopa)

Instruções

1. 1.

   Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. 2.

   Em um liquidificador, bata o óleo, os ovos e o leite até homogeneizar.
3. 3.

   Em uma tigela grande, misture o açúcar e o achocolatado em pó.
4. 4.

   Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó à mistura de açúcar e achocolatado, peneirando-os para evitar grumos.
5. 5.

   Despeje o conteúdo do liquidificador sobre os ingredientes secos e misture delicadamente com uma espátula, até incorporar todos os ingredientes. Não bata muito para não criar bolhas excessivas.
6. 6.

   Unte e enfarinhe uma forma redonda (aproximadamente 20cm de diâmetro) ou retangular média.
7. 7.

   Despeje a massa na forma preparada.
8. 8.

   Leve ao forno pré-aquecido por 35 a 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
9. 9.

   Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.