Bolo Simples de Baunilha
Um bolo macio e delicioso, perfeito para o café da tarde. Receita fácil e rápida, ideal para iniciantes na cozinha. O sabor suave de baunilha agrada a todos. Uma receita clássica da vovó, agora com um toque moderno!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Ovos - 4 unidades
- Farinha de Trigo - 2 xícaras
- Açúcar - 2 xícaras
- Margarina ou Óleo - 4 colheres (sopa) de margarina ou 1 xícara de óleo
- Leite - 1 xícara
- Fermento em Pó - 1 colher (sopa) rasa
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Separe as claras das gemas.
- 3Na batedeira, bata as claras em neve. Em seguida, adicione o açúcar aos poucos, sem parar de bater, até obter um suspiro firme e brilhante.
- 4Adicione as gemas uma a uma, batendo bem após cada adição, até obter um creme homogêneo.
- 5Em uma tigela à parte, misture a farinha de trigo e o fermento em pó.
- 6Com a batedeira em velocidade baixa, adicione aos poucos a mistura de farinha e fermento à massa, alternando com o leite, até incorporar tudo e obter uma massa lisa.
- 7Caso utilize margarina, derreta-a antes de adicionar à massa, misturando delicadamente com uma espátula.
- 8Unte e enfarinhe uma forma de bolo redonda (20-23 cm de diâmetro).
- 9Despeje a massa na forma e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que, ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 10Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
50g
16%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
15g
22%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
25g
27%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados e da precisão das medidas. Para valores mais precisos, recomenda-se o uso de um software de cálculo nutricional com a lista completa de ingredientes e suas respectivas informações nutricionais. A porcentagem (%) representa uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.