Bolo Simples de Baunilha
Um bolo de baunilha macio e delicioso, perfeito para o café da manhã ou da tarde. Fácil de fazer e com ingredientes simples, agrada a todos. Receita clássica, ideal para iniciantes na confeitaria.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Ovos - 4 unidades
- Açúcar - 2 xícaras de chá
- Farinha de trigo - 2 xícaras de chá
- Leite ou creme de leite - 1 xícara de chá
- Margarina (pode ser com sal) - 1 colher de sopa rasa
- Essência de baunilha - 1 colher de sopa
- Fermento em pó - 1 colher de sopa
Modo de Preparo
- 1Separe as claras das gemas.
- 2Bata as claras em neve e reserve.
- 3Bata as gemas com 1 xícara de açúcar até obter um creme claro e homogêneo. Adicione a outra xícara de açúcar e continue batendo até obter um creme amarelo claro e fofo.
- 4Adicione o leite (ou creme de leite), a margarina e a essência de baunilha. Bata até incorporar bem os ingredientes.
- 5Adicione o fermento em pó, misturando delicadamente com uma espátula.
- 6Incorpore as claras em neve delicadamente, com movimentos envolventes, para não perder o ar.
- 7Despeje a massa em uma assadeira untada com margarina e farinha de trigo.
- 8Asse em forno preaquecido a 180°C por 35 a 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo e o bolo esteja dourado.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
10g
14%
Fibras
1g
4%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
25g
28%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados e do método de preparo. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes utilizados. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000 kcal.