Bolo Simples de Água com Chocolate

Ingredientes

• Ovos - 2 unidades
• Açúcar - 2 xícaras
• Óleo - 1 xícara (ou 2 colheres de sopa de margarina)
• Farinha de trigo - 3 xícaras (com fermento)
• Fermento em pó - 1 colher de café
• Achocolatado em pó - 4 colheres de sopa
• Água - o suficiente para formar uma massa homogênea

Instruções

1. 1.

   Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. 2.

   Em uma batedeira, bata os ovos inteiros até obter uma mistura homogênea.
3. 3.

   Adicione o óleo (ou margarina) e o açúcar. Bata bem até o açúcar dissolver completamente.
4. 4.

   Incorpore a farinha de trigo aos poucos, alternando com a água, até obter uma massa lisa e homogênea. Não deixe a massa muito mole.
5. 5.

   Bata na batedeira por aproximadamente 7 minutos.
6. 6.

   Adicione o fermento em pó e bata apenas até misturar bem.
7. 7.

   Reserve uma pequena porção da massa (aproximadamente 1/3).
8. 8.

   Unte e enfarinhe uma forma de furo central.
9. 9.

   Despeje a maior parte da massa na forma preparada.
10. 10.

    Na massa reservada, adicione o achocolatado em pó e misture até obter uma mistura homogênea.
11. 11.

    Despeje a massa com achocolatado sobre a massa clara na forma, criando um efeito marmorizado.
12. 12.

    Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
13. 13.

    Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.