Bolo Simples da Mamãe
Um bolo fofinho e úmido, com o toque especial do pudim, perfeito para um lanche da tarde ou café. Fácil de fazer e irresistível, a receita da mamãe que agrada a todos!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Farinha de trigo - 2 xícaras de chá
- Açúcar - 2 xícaras de chá
- Ovos - 4 unidades
- Fermento em pó químico - 1 colher de sopa
- Pó para pudim (sabor a gosto) - 1 pacote
- Água - 15 colheres de sopa
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Separe as claras das gemas.
- 3Bata as claras em neve na batedeira até ficarem firmes.
- 4Adicione as gemas e bata mais um pouco.
- 5Incorpore o açúcar gradualmente, batendo até obter um creme esbranquiçado e fofo.
- 6Adicione a água e continue batendo.
- 7Adicione a farinha de trigo e o pó para pudim, misturando delicadamente com uma espátula ou colher, até incorporar completamente.
- 8Por fim, adicione o fermento em pó e misture suavemente.
- 9Unte uma forma com manteiga e farinha (ou utilize papel manteiga).
- 10Despeje a massa na forma.
- 11Se desejar, polvilhe com bombom moído antes de assar.
- 12Asse em forno preaquecido por 40 a 45 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 13Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
50g
17%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
8g
11%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
25g
28%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem de valores diários (%VD) também é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000kcal.