Bolo Simples da Elena
Um bolo macio e delicioso, perfeito para o café da manhã ou da tarde. Fácil e rápido de preparar, ideal para iniciantes na cozinha. A receita da Elena é um clássico de sabor inigualável!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Óleo - 1 xícara (chá)
- Leite - 2 xícaras (chá)
- Açúcar - 2 xícaras (chá)
- Farinha de trigo com fermento - 4 xícaras (chá)
- Ovos - 2 unidades
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em um liquidificador ou batedeira, bata os ovos, o açúcar e o óleo até obter um creme homogêneo.
- 3Adicione a farinha de trigo com fermento, aos poucos, alternando com o leite, batendo sempre em velocidade baixa até misturar bem.
- 4Unte e enfarinhe uma forma de furo central (20cm de diâmetro aproximadamente).
- 5Despeje a massa na forma preparada.
- 6Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que, ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 7Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva em seguida.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
4g
8%
Gorduras
15g
22%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
25g
28%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados. Os percentuais são baseados em uma dieta de 2000kcal.