Bolo Simples da Elena
Um bolo macio e delicioso, perfeito para o café da manhã ou da tarde. Fácil de fazer e com ingredientes que você provavelmente já tem em casa. Ideal para um lanche rápido e saboroso!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 10 a 12 pessoas
Ingredientes
- Açúcar - 2 xícaras (chá)
- Farinha de trigo - 3 xícaras (chá)
- Margarina - 4 colheres (sopa)
- Ovos - 4 unidades
- Leite - 2 xícaras (chá)
- Maisena - 1 xícara (chá)
- Fermento em pó - 1 colher (sopa) e meia (rasa)
Modo de Preparo
- 1Bata as claras em neve e reserve.
- 2Em uma tigela, misture as gemas, a margarina e o açúcar até obter um creme homogêneo.
- 3Adicione o leite à mistura de gemas, margarina e açúcar, misturando bem.
- 4Incorpore a farinha de trigo aos poucos, sem parar de bater, até obter uma massa homogênea.
- 5Adicione as claras em neve delicadamente, misturando com movimentos suaves e envolventes.
- 6Incorpore a maisena, misturando levemente.
- 7Por fim, adicione o fermento em pó e misture delicadamente por mais 1 minuto.
- 8Despeje a massa em uma forma grande com furo central, untada e enfarinhada.
- 9Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 10Asse o bolo por aproximadamente 40 minutos, ou até que, ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
75g
25%
Proteínas
8g
16%
Gorduras
15g
22%
Fibras
2g
8%
Sódio
200mg
8%
Açúcares
40g
44%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição exata de cada ingrediente usado na receita. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.