Bolo Simples com Recheio de Chocolate

Name: Bolo Simples com Recheio de Chocolate
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Farinha de trigo - 3 xícaras; Açúcar - 2 xícaras; Margarina - 4 colheres de sopa (para a massa); Ovos - 3 unidades; Leite - 1 1/2 xícaras; Fermento em pó - 1 colher de sopa; Chocolate em pó - 5 colheres de sopa; Margarina - 2 colheres de sopa (para o recheio); Água - 1/2 xícara

Um bolo macio e úmido, perfeito para um lanche da tarde ou um café especial. O recheio de chocolate intenso completa a receita, criando uma experiência deliciosa. Ideal para os amantes de chocolate!

Tempo:15 minutos

Serve:Serve 8 pessoas

Ingredientes

Farinha de trigo - 3 xícaras
Açúcar - 2 xícaras
Margarina - 4 colheres de sopa (para a massa)
Ovos - 3 unidades
Leite - 1 1/2 xícaras
Fermento em pó - 1 colher de sopa
Chocolate em pó - 5 colheres de sopa
Margarina - 2 colheres de sopa (para o recheio)
Água - 1/2 xícara

Modo de Preparo

1Pré-aqueça o forno a 180°C.
2Bata as claras em neve e reserve.
3Em uma batedeira, bata bem as gemas com a margarina e o açúcar até obter um creme claro e fofo.
4Adicione o leite e, aos poucos, a farinha de trigo, batendo sempre em velocidade baixa até incorporar todos os ingredientes.
5Incorpore delicadamente as claras em neve e o fermento, misturando com movimentos suaves e envolventes.
6Unte e enfarinhe uma forma redonda de aproximadamente 20cm de diâmetro.
7Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
8Enquanto o bolo assa, prepare o recheio: em uma panela pequena, misture o chocolate em pó, a margarina e a água. Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até obter um creme consistente e homogêneo.
9Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente antes de adicionar o recheio de chocolate.
10Espalhe o recheio de chocolate sobre o bolo já frio.

Informações Nutricionais

Calorias

380kcal (1590kJ)

19%

Carboidratos

55g

18%

Proteínas

Gorduras

18g

26%

Fibras

Sódio

150mg

Açúcares

30g

33%

Observação:

Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico utilizado na receita. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.