Bolo Simples com Cobertura de Chocolate
Um bolo fofinho e delicioso, perfeito para o lanche da tarde. A cobertura cremosa de chocolate e coco ralado complementam o sabor, criando uma experiência inesquecível.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Ovos - 4 unidades
- Açúcar - 1/2 xícara (100g)
- Farinha de trigo - 1/2 xícara (60g)
- Leite (ou leite de coco) - 1 xícara (240ml)
- Fermento em pó - 1 colher (sopa)
- Margarina - 500g
- Leite condensado - 2 latas (395g cada)
- Achocolatado em pó - 5 colheres (sopa)
- Coco ralado - a gosto
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Unte e enfarinhe uma forma de sua preferência.
- 3Em uma batedeira, bata as claras em neve por 5 minutos.
- 4Adicione as gemas e bata por mais 5 minutos.
- 5Adicione a margarina amolecida, o açúcar e o leite. Bata até misturar bem.
- 6Incorpore aos poucos a farinha de trigo, misturando delicadamente.
- 7Por último, adicione o fermento em pó e misture até obter uma massa homogênea.
- 8Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 35 a 40 minutos, ou até que ao espetar um palito, ele saia limpo.
- 9Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
- 10Enquanto o bolo esfria, prepare a cobertura: em uma panela, misture o leite condensado e o achocolatado.
- 11Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até obter o ponto desejado (cremoso ou mais firme).
- 12Cubra o bolo com a cobertura de chocolate e polvilhe com coco ralado a gosto.
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Informações Nutricionais
Calorias
380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos
50g
17%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
18g
26%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
25g
28%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição nutricional detalhada de cada ingrediente utilizado.