Name: Bolo Simples com Calda de Coco
Prep time: 15 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras (chá) Açúcar; 4 unidades Ovos; 3 colheres (sopa) Margarina; 3 xícaras (chá) Farinha de trigo; 1 xícara (chá) Leite; 1 colher (sopa) Fermento em pó; 100g Coco ralado; 1 xícara (chá) Leite; 1 xícara (chá) Açúcar; 1 colher (sobremesa) Margarina; a gosto Cravos da Índia

1.

Em uma tigela, bata a margarina e o açúcar até obter um creme homogêneo.

2.

Adicione os ovos um a um, misturando bem após cada adição.

3.

Incorpore a farinha de trigo aos poucos, alternando com o leite, misturando delicadamente até obter uma massa homogênea.

4.

Por fim, adicione o fermento em pó e misture levemente.

5.

Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.

6.

Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que ao espetar um palito, este saia limpo.

7.

Enquanto o bolo assa, prepare a calda: em uma panela, misture o leite, o açúcar, a margarina e os cravos.

8.

Leve ao fogo médio, mexendo ocasionalmente, até ferver.

9.

Reduza o fogo e deixe cozinhar por 5 minutos.

10.

Adicione o coco ralado e cozinhe por mais 5 minutos, ou até engrossar levemente.

11.

Retire o bolo do forno e, ainda quente, despeje a calda de coco por cima.

12.

Deixe esfriar completamente antes de servir.

Bolo Simples com Calda de Coco

Um bolo macio e úmido, perfeito para um lanche da tarde. A calda de coco cremosa complementa o sabor delicado do bolo, criando uma combinação irresistível. Fácil de fazer e com ingredientes simples, ideal para o dia a dia.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: