Bolo sem ovo

Name: Bolo sem ovo
Prep time: 40 min
Cook time: 48 min
Total time: 88 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: farinha de trigo - 2 xícaras; açúcar - 1 xícara; leite vegetal (soja, amêndoa ou coco) - 1 xícara; óleo vegetal - 1/2 xícara; fermento em pó - 1 colher de sopa; essência de baunilha - 1 colher de chá; sal - 1/2 colher de chá

Delicie-se com este bolo fofinho e saboroso, feito sem ovos! Perfeito para quem busca uma opção leve e cheia de sabor, esse bolo é ideal para o lanche da tarde.

Tempo:40 minutos

Serve:Serve 8 pessoas

Ingredientes

farinha de trigo - 2 xícaras
açúcar - 1 xícara
leite vegetal (soja, amêndoa ou coco) - 1 xícara
óleo vegetal - 1/2 xícara
fermento em pó - 1 colher de sopa
essência de baunilha - 1 colher de chá
sal - 1/2 colher de chá

Modo de Preparo

1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo e farinha.
2Em uma tigela grande, misture o açúcar, o leite vegetal e o óleo até ficar homogêneo.
3Adicione a essência de baunilha e o sal, misturando bem.
4Peneire a farinha de trigo e o fermento sobre a mistura e mexa delicadamente até incorporar.
5Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
6Deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar e sirva em seguida.

Informações Nutricionais

Calorias

210kcal (879kJ)

10%

Carboidratos

30g

10%

Proteínas

Gorduras

10g

15%

Fibras

Sódio

150mg

Açúcares

12g

13%