Bolo Sem Leite da Elena
Um bolo macio e delicioso, perfeito para quem busca uma receita sem leite. Ideal para o café da manhã ou lanche da tarde, agrada a todos com seu sabor suave e textura úmida.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Ovos - 8 unidades
- Açúcar - 2 xícaras (chá)
- Farinha de trigo com fermento - 3 xícaras (chá)
- Água - 1 copo (200ml)
- Essência de baunilha - 1 colher (chá)
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em uma batedeira, bata os ovos e o açúcar por aproximadamente 15 minutos, até obter um creme claro e fofo, dobrando de volume.
- 3Em um vasilha separada, misture delicadamente a farinha de trigo com fermento.
- 4Adicione a mistura de farinha à massa batida, alternando com a água aos poucos, mexendo suavemente com uma espátula para não perder o ar.
- 5Incorpore a essência de baunilha.
- 6Unte e enfarinhe uma forma média (20-22cm de diâmetro).
- 7Despeje a massa na forma preparada.
- 8Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 9Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
8g
16%
Gorduras
10g
14%
Fibras
2g
8%
Sódio
100mg
4%
Açúcares
25g
28%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados e seus respectivos valores nutricionais. Para valores precisos, recomenda-se o uso de um software de análise nutricional com a lista completa e detalhada dos ingredientes utilizados. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.