Bolo sedução de chocolate

Ingredientes

• farinha de trigo - 2 xícaras
• açúcar - 1 xícara
• cocoa em pó - ½ xícara
• fermento em pó - 1 colher de sopa
• sal - ½ colher de chá
• ovos - 3 unidades
• leite - 1 xícara
• óleo - ½ xícara
• essência de baunilha - 1 colher de chá
• chocolate meio amargo picado - 200 gramas
• chocolate ao leite para cobertura - 200 gramas

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.
2. 2.

   Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o cocoa, o fermento e o sal.
3. 3.

   Em outra tigela, bata os ovos, o leite, o óleo e a essência de baunilha até ficar homogêneo.
4. 4.

   Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa até incorporar bem.
5. 5.

   Por último, acrescente o chocolate meio amargo picado e misture delicadamente.
6. 6.

   Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 35-40 minutos ou até que um palito saia limpo.
7. 7.

   Enquanto o bolo esfria, derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas.
8. 8.

   Cubra o bolo com o chocolate derretido e deixe esfriar antes de servir.