Bolo Salgado Simples
Um bolo salgado prático e saboroso, perfeito para um lanche da tarde ou acompanhamento de um café. A massa fofinha combina com diversos recheios, do tradicional queijo e presunto a opções mais elaboradas. Fácil de fazer e sempre um sucesso!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 6 a 8 pessoas
Ingredientes
- Farinha de trigo - 10 colheres de sopa
- Óleo ou azeite - 1 xícara (chá)
- Leite - 1 xícara (chá)
- Ovos - 2 unidades
- Queijo ralado - 2 colheres de sopa
- Fermento em pó químico - 1 colher de sopa
- Sal - a gosto
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2No liquidificador, bata os ovos, o óleo (ou azeite) e o leite até obter uma mistura homogênea.
- 3Adicione o queijo ralado e bata mais um pouco.
- 4Em seguida, acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó, batendo apenas até incorporar os ingredientes. Não bata demais.
- 5Despeje metade da massa em um refratário médio (sem untar).
- 6Coloque o recheio de sua preferência sobre a massa (frio).
- 7Cubra com o restante da massa.
- 8Salpique queijo ralado por cima.
- 9Leve ao forno preaquecido por 30 a 35 minutos, ou até que esteja dourado e ao espetar um palito, este saia limpo.
- 10Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
35g
12%
Proteínas
8g
6%
Gorduras
12g
17%
Fibras
2g
8%
Sódio
300mg
12%
Açúcares
2g
2%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados, suas marcas e quantidades exatas. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição detalhada de todos os ingredientes.