Bolo Salgado Macio e Rápido
Um bolo salgado prático e saboroso, perfeito para um jantar rápido e delicioso. Macio por dentro e com ingredientes versáteis, pode ser adaptado ao seu gosto. Ideal para um encontro casual ou um almoço informal.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Ovos - 4 unidades
- Farinha de trigo - 3 xícaras
- Leite - 2 xícaras
- Azeite - 1 xícara
- Sal - 1 colher de chá
- Fermento em pó - 1 colher de sopa
- Tomates sem sementes, picados - 4 unidades médias
- Cebola picada - 1 unidade média
- Queijo ralado - a gosto
- Cheiro-verde picado - a gosto
- Orégano - a gosto
- Ervilha (opcional) - a gosto
- Milho (opcional) - a gosto
- Cubos de presunto ou atum (opcional) - a gosto
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Pique finamente os tomates, a cebola e o cheiro-verde.
- 3Em uma tigela grande, misture os ovos, a farinha de trigo, o leite, o azeite e o sal.
- 4Adicione os tomates picados, a cebola picada, o queijo ralado, o cheiro-verde e o orégano. Misture bem.
- 5Incorpore o fermento em pó delicadamente, misturando apenas até incorporar.
- 6Adicione os ingredientes opcionais (ervilha, milho, presunto ou atum), se desejar.
- 7Unte uma forma de bolo com margarina e farinha de trigo.
- 8Despeje a massa na forma preparada.
- 9Se desejar, adicione fatias de queijo sobre a massa.
- 10Leve ao forno preaquecido por 35 a 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 11Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.
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Informações Nutricionais
Calorias
380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
15g
30%
Gorduras
18g
26%
Fibras
3g
12%
Sódio
600mg
25%
Açúcares
2g
2%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos específicos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem diária recomendada é baseada em uma dieta de 2000 calorias.