Bolo Salgado de Tomate e Azeitona
Um bolo salgado prático e saboroso, perfeito para um lanche da tarde ou acompanhamento de um café. A combinação de tomate, azeitona e cheiro verde proporciona um sabor único e irresistível. Ideal para um almoço rápido e delicioso.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Farinha de trigo - 3 xícaras
- Ovos - 3 unidades
- Óleo - 1 xícara
- Leite - 1 xícara
- Sal - 1 pitada
- Fermento em pó - 1 colher de sopa
- Tomates picadinhos - 1 xícara
- Azeitonas picadas - 1/2 xícara
- Cheiro verde picado - 2 colheres de sopa
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em um liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite e o sal até obter uma mistura homogênea.
- 3Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó ao liquidificador e bata novamente até misturar bem. Não bata demais.
- 4Em uma vasilha, misture os tomates picadinhos, as azeitonas picadas e o cheiro verde.
- 5Despeje a massa do liquidificador na vasilha com os ingredientes picados e misture delicadamente.
- 6Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo (ou utilize papel manteiga).
- 7Despeje a massa na forma preparada.
- 8Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que ao espetar um palito, ele saia limpo.
- 9Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
35g
12%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
12g
17%
Fibras
2g
8%
Sódio
300mg
12%
Açúcares
2g
2%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados e suas respectivas composições nutricionais. Para valores mais precisos, recomenda-se o uso de um software de análise nutricional com a informação completa dos ingredientes. A porcentagem de valores diários (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.