Bolo salgado de tapioca

Name: Bolo salgado de tapioca
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: tapioca granulada - 500 g; queijo coalho ralado - 200 g; presunto picado - 150 g; leite - 300 ml; ovos - 3 unidades; cebola picada - 1 unidade; salsinha picada - 2 colheres de sopa; sal - a gosto; óleo - para untar

Delicie-se com este bolo salgado de tapioca, uma combinação perfeita de textura e sabor que vai conquistar seu paladar. Ideal para lanches e acompanhamentos, é fácil de fazer e sempre um sucesso!

Tempo:30 minutos

Serve:Serve 6 pessoas

Ingredientes

tapioca granulada - 500 g
queijo coalho ralado - 200 g
presunto picado - 150 g
leite - 300 ml
ovos - 3 unidades
cebola picada - 1 unidade
salsinha picada - 2 colheres de sopa
sal - a gosto
óleo - para untar

Modo de Preparo

1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo.
2Em uma tigela, misture a tapioca, o queijo coalho, o presunto, a cebola e a salsinha.
3Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite e o sal. Misture bem.
4Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa até ficar homogêneo.
5Coloque a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que esteja dourado e firme.
6Retire do forno, deixe esfriar um pouco, desenforme e sirva.

Informações Nutricionais

Calorias

350kcal (1464kJ)

17%

Carboidratos

45g

15%

Proteínas

20g

40%

Gorduras

15g

23%

Fibras

Sódio

600mg

26%